La campaña de patata nueva ha iniciado su andadura en Andalucía con la celebración del primer Encuentro Agroprofesional en La Rinconada (Sevilla), organizado por la Revista Campo y el Ayuntamiento del municipio. Más de un centenar de agricultores participaron en esta jornada técnica, que combinó análisis sectorial con una demostración de arranque de patata en la finca Mata Amarilla.
El evento contó con la asistencia de representantes de toda la cadena de valor, incluyendo distribuidores como Mercadona y productores llegados de Galicia, Castilla y León y Portugal. Entre los asistentes destacó también la participación de la Asociación de Pueblos Productores de Patata, que respaldó este foro como una herramienta de cohesión entre territorios.
Durante la jornada se abordaron los principales desafíos del cultivo —climáticos, normativos y comerciales—, pero también se pusieron sobre la mesa las perspectivas favorables de una campaña que arranca con buenas calidades y calibres, y unos diez días de adelanto respecto al calendario habitual.
El alcalde de La Rinconada y presidente de la Diputación de Sevilla, Javier Fernández, clausuró el encuentro destacando el peso que tiene la patata en el municipio, con una superficie cultivada de 23.000 hectáreas y un sector en continua profesionalización.
Mesas de debate sobre el manejo del cultivo y la importancia de la comunicación en el sector completaron el programa de este foro, que consolida a La Rinconada como punto estratégico para la patata en el sur peninsular.
Como cierre de la jornada, los organizadores destacaron la importancia de seguir impulsando este tipo de encuentros para fortalecer y mejorar la competitividad del sector.
La colaboración entre administraciones, agricultores, distribuidores y asociaciones se perfila como clave para afrontar los retos futuros. Este foro ha dejado patente que la patata nueva andaluza cuenta con una base sólida, además de un futuro prometedor gracias al compromiso de todos los implicados.
