Más de 200 profesionales del sector agrícola participaron en el I Encuentro Agroprofesional de la Papa de Gran Canaria, celebrado en el marco de la VI Feria de la Papa en Teror. El evento, organizado por Revista Campo junto al Cabildo de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Teror, puso sobre la mesa los principales desafíos y oportunidades del cultivo en las islas.
El foro contó con la participación de la asociación de Pueblos Productores de Patata, que aportó una visión interterritorial al debate, reforzando la conexión entre regiones productoras del archipiélago, la península y Portugal. El diálogo entre agricultores, técnicos, empresas y representantes institucionales puso en evidencia la necesidad de fortalecer toda la cadena de valor para garantizar la sostenibilidad del sector.
La jornada incluyó ponencias sobre el rendimiento de variedades locales, fertilización avanzada, sanidad vegetal y ensayos agronómicos, así como mesas redondas sobre innovación, calidad y el futuro de la papa. También se abordaron las crecientes exigencias del mercado y las limitaciones normativas que afectan a la producción.
Además, el encuentro ofreció un espacio expositivo con maquinaria y empresas especializadas, consolidándose como una cita clave para el sector papero en Canarias y como punto de encuentro entre territorios productores.
Por la tarde, se celebró un acto de gran relevancia: el Cabildo de Gran Canaria firmó su adhesión oficial a la Red de Municipios de Pueblos Productores de Patata, un paso importante para fortalecer la colaboración y el desarrollo del sector papero en la isla y a nivel nacional.
